MO Consultoría -
Servicios de Alimentación
EMPRESAS QUE CONFIAN EN NOSOTROS
"El desarrollo del proyecto me pareció muy serio y profesional... Califico como excelente el desarrollo del trabajo."
- Rodrigo Gray, Jefe de Contratos - COPEC
¿TE IDENTIFICAS CON ALGUNA DE ESTAS SITUACIONES?
"Pagamos por el servicio, pero no sabemos si realmente lo estamos recibiendo."
Sin auditorias, no tienes evidencia. Y sin evidencia, no puedes exigirle a tu proveedor.
"Nuestro contrato vence pronto y no tenemos tiempo para gestionar la licitación."
Una licitación mal hecha significa 2 ó 3 años atado al proveedor equivocado.
"Queremos crear o renovar nuestro servicio de alimentación, pero no sabemos por dónde empezar."
Un mal diseño de cocina industrial significa rediseñar dos veces - y obra paralizada.
Entendemos tu problema porque lo hemos visto por 18 años.
Administrar un servicio de alimentación no es el negocio principal de tu empresa — pero cuando falla, lo notas inmediatamente: trabajadores insatisfechos, reclamos, costos fuera de control, un incidente alimentario — el daño puede ser irreparable, un costo incalculable y un daño a tu marca impensable.
En 18 años hemos acompañado a empresas como COPEC, Abastible y Carozzi en la toma de control de sus casinos y servicios de alimentación. Sabemos qué funciona — y qué falla.
18
3
100%
años de experiencia
áreas de servicio
enfoque en alimentación
1
Nos cuentas tu situacion
Una llamada de 30 minutos es suficiente para entender tu contexto y definir si podemos ayudarte.
2
Diseñamos un plan a tu medida
Te presentamos una propuesta específica — sin soluciones genéricas, sin compromisos por adelantado.
3
Tu recuperas el control
Trabajadores satisfechos, proveedor que cumple, y evidencia objetiva para tomar decisiones.
¿En qué podemos ayudar?
Controla lo que ya tienes
Auditoría y Control
¿Tu proveedor cumple lo que prometió? Auditamos tu servicio de forma objetiva para que tengas evidencia real — y puedas exigir.
Diagnóstico · Auditoría de servicio · Sanitaria · RRHH · Equipos →
Cambia tu contrato
Licitación y Adquisición
¿Tu contrato vence o ya no funciona? Gestionamos la licitación completa para que elijas al proveedor correcto — al precio justo.
Diseño de bases · Licitación completa →
Diseña / renueva tu casino
Infraestructura y equipamiento
¿Quieres abrir o renovar tu casino? Diseñamos la cocina, el equipamiento y los espacios para que todo funcione desde el primer día.
Proyectos de equipamiento e infraestructura →
All About Me
Resultados reales. En palabras de nuestros clientes.
"Es un servicio que aporta valor agregado a la gestión, con auditorías técnicamente rigurosas, informes claros y enfoque preventivo, que permite mantener los niveles de servicio acordados en el contrato."
Francisco Fernández
ARAUCO
"Muchas gracias por la increíble gestión que realizas para nuestro proyecto de casinos a nivel nacional. Se agradece tu profesionalismo, disposición y proactividad en tus procesos para que fluyan de manera excelente y correcta. Es un verdadero gusto trabajar con alguien tan comprometida como tú y tu gran equipo que son de excelencia."
Héctor Lizama
ABASTIBLE
"Las auditorías externas hicieron que el proveedor reparara en detalles que no consideraba relevantes. Los reclamos disminuyeron a casi cero con las reuniones mensuales con los sindicatos."
Iván Pastene
CAROZZI